Abbey Ale Wlp530 Vloeibare Gist - White Labs - Purepitch™

Voor het brouwen van bieren trapp-stijl. Te vergelijken met de Monastery Ale Yeast, maar minder fruitig en alcoholtoleranter (tot 15% alcoholpercentage). Uitstekende gist voor zware bieren, Belgian Ales, dubbels en tripels.Vergistingsgraad: 75-80%Uitvlokking: Gemiddeld - HoogVergistingstemperatuur: 19°-22°C (66°-72°F)White Labs - PurePitch™De eerste gebruiksklare gist die wordt gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking. Deze gist is nog nooit blootgesteld aan de omgeving en is zo volmaakt en natuurlijk mogelijk. Hij is het resultaat van vijf jaar onderzoek om de zuiverste gist ooit te creëren. Gemiddelde viabiliteit (levensvatbaarheid) van PurePitch® vloeibare gist over een periode van zes maanden: Tijd Viabiliteit Na 1 maand 99,21% Na 2 maanden 98,05% Na 3 maanden 90,26% Na 4 maanden 84,28% Na 5 maanden 79,35%