Mout voor bierbrouwen koop je hier
Mout voor het bierbrouwen koop je hier op deze pagina op webshoplocatie. Er zijn heel veel verschillende soorten mout, die allemaal zorgen voor hun eigen smaak aan het te brouwen bier. ze zeggen wel een dat het mout de ziel van het bier is. Mout is een belangrijk bestanddeel van bier het is graan maar heeft een speciale bewerking gehad om als zetmeel bron van het bier te gebruiken. De bewerking heet het moutingsproces door dat proces komen de enzymen op gang die in granen zoals tarwe of gerst het zetmeel omzetten in suiker. Het mout wat je kiest zorgt voor de kleur en de smaak van het bier
Zoethout stokken heel CA.100 G
Glycyrrhiza glabra L. Waarschuwing: Niet langer dan 6 weken gebruiken zonder medisch advies.
Melanoidin Weyermann 60-80 EBC 1 kg
Geschikt voor witbier, donkere, rode en amberkleurige bieren. Verbetert de smaakstabiliteit en de volmondigheid. Bijzonder geschikt om een rode kleur te bekomen of om de kleur te perfectioneren.…
Moutextract Poeder Amber 18 Ebc 500gr
Moutextract Vloeibaar Brewferm Donker 1,5 Kg
BREWFERM ONGEHOPT MOUTEXTRACT 1,5 kg Hooggeconcentreerd (80 %) vloeibaar, ongehopt extract van gerstemout. Voor "extract"-brouwen en mini-maisch-methode. Kan ook als vervanger voor mout gebruikt…
Moutextract Poeder Tarwe 8 Ebc 1 Kg
Moutextract poeder van de allerhoogste kwaliteit, 8 EBC.Geproduceerd met 55% tarwemout en 45% gerstemout.
Wat is moutextract?Moutextract is, zoals het woord het zelf zegt, een extract van mout…
Vienna gerstmout Weyermann 6-9 EBC 1 kg
Geproduceerd van tweerijige zomergerst van hoge kwaliteit. Goud gekleurde, soepel smakende bieren met een volle body. Geeft moutige tonen aan het eindproduct. Bedoeld voor ales en pilseners. Bevat…
Cara Gold Chateau 110-130 EBC 5 kg tht11-23
Een donkere Belgische karamelmout. Hoge kiemtemperatuur. Geroosterd tot 220°C, waardoor er een intens aroma ontstaat.
Kenmerken
Cara Gold-mout geeft een sterk, zoet karamelaroma en een unieke smaak…
Roggemout Weyermann 4-10 Ebc 1 Kg
Geeft een typisch rogge-aroma aan uw bier. Kan zelfs als basismout gebruikt worden!
Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten
Door de…
Biscuitmout Chateau 45-55 Ebc 1 Kg tht 23-4-23
Biscuit 45-55 EBCDe echte BISCUIT mout. Deze zeer lichte roostmout geeft een brood/biscuit-aroma aan uw bier. Aangeraden dosis: 5-15%.
Cara Gold Chateau Castle Malting 110-130 EBC 25 Kg
Een donkere Belgische karamelmout. Hoge kiemtemperatuur. Geroosterd tot 220°C, waardoor er een intens aroma ontstaat. Kenmerken Cara Gold-mout geeft een sterk, zoet karamelaroma en een unieke…
