Mout voor bierbrouwen koop je hier
Mout voor het bierbrouwen koop je hier op deze pagina op webshoplocatie. Er zijn heel veel verschillende soorten mout, die allemaal zorgen voor hun eigen smaak aan het te brouwen bier. ze zeggen wel een dat het mout de ziel van het bier is. Mout is een belangrijk bestanddeel van bier het is graan maar heeft een speciale bewerking gehad om als zetmeel bron van het bier te gebruiken. De bewerking heet het moutingsproces door dat proces komen de enzymen op gang die in granen zoals tarwe of gerst het zetmeel omzetten in suiker. Het mout wat je kiest zorgt voor de kleur en de smaak van het bier
Zoethout stokken heel CA.100 G
Glycyrrhiza glabra L. Waarschuwing: Niet langer dan 6 weken gebruiken zonder medisch advies.
Melanoidin Weyermann 60-80 EBC 1 kg
Geschikt voor witbier, donkere, rode en amberkleurige bieren. Verbetert de smaakstabiliteit en de volmondigheid. Bijzonder geschikt om een rode kleur te bekomen of om de kleur te perfectioneren.…
Moutextract Poeder Amber 18 Ebc 500gr
Moutextract Vloeibaar Brewferm Donker 1,5 Kg
BREWFERM ONGEHOPT MOUTEXTRACT 1,5 kg Hooggeconcentreerd (80 %) vloeibaar, ongehopt extract van gerstemout. Voor "extract"-brouwen en mini-maisch-methode. Kan ook als vervanger voor mout gebruikt…
Moutextract Poeder Tarwe 8 Ebc 1 Kg
Moutextract poeder van de allerhoogste kwaliteit, 8 EBC.Geproduceerd met 55% tarwemout en 45% gerstemout.
Wat is moutextract?Moutextract is, zoals het woord het zelf zegt, een extract van mout…
Biscuitmout Chateau 45-55 Ebc 1 Kg tht 23-4-23
Biscuit 45-55 EBCDe echte BISCUIT mout. Deze zeer lichte roostmout geeft een brood/biscuit-aroma aan uw bier. Aangeraden dosis: 5-15%.
Cara Gold Chateau Castle Malting 110-130 EBC 25 Kg
Een donkere Belgische karamelmout. Hoge kiemtemperatuur. Geroosterd tot 220°C, waardoor er een intens aroma ontstaat. Kenmerken Cara Gold-mout geeft een sterk, zoet karamelaroma en een unieke…
Chocolade Roggemout Weyermann 500-800 Ebc 1 Kg
Zorgvuldig en evenwichtig geroosterde roggemout. Verbetert de diepdonkere kleur, het aroma en de romigheid van donkere ales. Stort 1-5 %.RoostmoutenDeze donkergekleurde, geroosterde mouten worden…
Tarwemout Donker Weyermann 15-20 Ebc 1 kg BBF 23-06-23
Voor donkere tarwebieren. Zorgt voor een kruidige smaak in het bier en bevordert de schuimvorming. Wordt tot 50% gestort.TarwemoutenBasismout voor alle tarwebieren. Lichte tarwemout wordt ook in…
Munich Light Chateau Castle Malting 13-17 EBC 5 kg
Münchener 13-17 EBCBasismout voor amberkleurige bieren. Geeft een moutige smaak en aroma aan het bier.BasismoutenDeze gerstemouten met een EBC tot 50, worden als basismout gebruikt en kunnen tot…
