Vergisting onderdeel van het brouwproces van bier

Vergisting is een onderdeel van het brouwproces van bier en wijn, gist is een van de laatste toevoegingen die mede de smaak bepalen. Tijdens de vergisting of het fermentatie proces zet de gist de suikers om in alcohol en koolzuur. Tijdens het hoofd gisten moet het te veel aan koolzuur wel kunnen ontsnappen. Gist is er in heel veel soorten kies en koop hieronder wat je nodig hebt voor jouw favoriete bier. De gist soorten voor wijn en cider vind je onder het hoofdstuk vergisting wijn en cider.

Naar welk merk gist ben je op zoek?

Stc 1000 De Temperatuurregelaar!
Vergisting

Stc 1000 De Temperatuurregelaar!

Stc 1000 De Temperatuurregelaar!

STC 1000 Elektronische dubbele thermostaat. Deze Thermostaat regelt de 2 voor u benodichte bronnen. 1; verwarming. 2; koeling. Ideaal voor je gistvat dus koelen en verwarmen met 1 apparaat. De STC…

Door: Brouwmaatje
€ 23.95
Bekijk product
Luchtfilter Steriel 0.2 Micron Vr
Vergisting

Luchtfilter Steriel 0.2 Micron Vr

Luchtfilter Steriel 0.2 Micron Vr

Luchtfilter steriel Filtert de lucht steriel, 0,2 µ. Opgelet: filter nooit onderdompelen of bevochtigen! Los verzenden van dit art. kost u € 6,95 verzamel dus uw producten dan wordt het verzenden…

Door: Brouwmaatje
€ 3.99
Bekijk product
Luchtsteentje rvs 5 µm voor wortbeluchter
Vergisting

Luchtsteentje rvs 5 µm voor wortbeluchter

Luchtsteentje rvs 5 µm voor wortbeluchter

Speciaal luchtsteentje met slangkoppeling in gesinterd rvs voor het beluchten van wort. Je sluit het luchtsteentje aan door een pvc-slang met diameter < 7 mm (apart verkrijgbaar) te bevestigen…

Door: Brouwmaatje
€ 14.75
Bekijk product
Label sleeves FastLabel beer & wine - 750 ml - 50 st.
Vergisting

Label sleeves FastLabel beer & wine - 750 ml - 50 st.

Label sleeves FastLabel beer & wine - 750 ml - 50 st.

e FastLabel etikethoezen zijn de goedkoopste en snelste manier om je bier- & wijnflessen te etiketteren. zonder weken of schrobben geen dure etiketten meer lijmvrij gemakkelijk en betaalbaar…
Door: Brouwmaatje
€ 10.95
Bekijk product
S-23 Saflager Fermentis biergist 11.5 G
Vergisting

S-23 Saflager Fermentis biergist 11.5 G

S-23 Saflager Fermentis biergist 11.5 G

De eerste Saccharomyces Carlsbergensis in gedroogde vorm voor echte Pils-type bieren! Stam afkomstig uit het Duitse Berlijn. Is een veel gebruikte gist in West-Europese brouwerijen. Levert…

Door: Brouwmaatje
€ 4.25
Bekijk product
Bottelgist F-2 Fermentis Safale 20 G
Vergisting

Bottelgist F-2 Fermentis Safale 20 G

Bottelgist F-2 Fermentis Safale 20 G

Profiel: speciaal geselecteerd voor de hergisting op fles en in het vat. Deze gist assimileert heel weinig maltotriose, maar assimileert basissuikers (glucose, fructose, sacharose, maltose). De…

Door: Brouwmaatje
€ 3.50
Bekijk product
S-33 Safbrew Fermentis biergist 11,5 G
Vergisting

S-33 Safbrew Fermentis biergist 11,5 G

S-33 Safbrew Fermentis biergist 11,5 G

                                                                                                                                                         Bij 0 voorraad is US-05 de vervanger.…
Door: Brouwmaatje
€ 2.10
Bekijk product
Abbaye biergist Fermentis Safale Be-256 11,5 G
Vergisting

Abbaye biergist Fermentis Safale Be-256 11,5 G

Abbaye biergist Fermentis Safale Be-256 11,5 G

Bovengist aanbevolen voor het brouwen van abdijbieren, bekend om hun hoge alcoholpercentage. De vergisting verloopt zeer snel en onthult subtiele en evenwichtige aroma's. Ook geschikt voor…

Door: Brouwmaatje
€ 3.95
Bekijk product
Top biergist Brewferm 6 G
Vergisting

Top biergist Brewferm 6 G

Top biergist Brewferm 6 G

BREWFERM TOP BOVENGIST Bovengist die het best tot zijn recht komt bij amberkleurige en donkere bieren. Snelle vergisting met weinig restsuiker. Vorming van fruitige esters. Sedimentatie:…

Door: Brouwmaatje
€ 2.10
Bekijk product
Blanche biergist Brewferm 12 G
Vergisting

Blanche biergist Brewferm 12 G

Blanche biergist Brewferm 12 G

BREWFERM BLANCHE Bovengist speciaal inzetbaar bij witbieren. Vorming van vele kruidige aroma´s. Sedimentatie : laag Einddensiteit : laag Gistingstemperatuur : 18 - 24°C Gebruiksdosis :5 - 8 g / 10…

Door: Brouwmaatje
€ 3.25
Bekijk product