Wyeast gist,
De smaak van uw zelfgebrouwen bier wordt in hoge mate beïnvloed door de gist die u gebruikt. Velen beweren dat het gebruik van vloeibare gist de kwaliteit van uw bier kan verhogen, en daarom is WYEAST een vertrouwde naam onder thuisbrouwers. Hun vloeibare gist, afkomstig van wereldberoemde bieren, wordt zorgvuldig geselecteerd en gekweekt met moderne productiemethoden in hun laboratoria.
WYEAST's gist, verpakt in de unieke smack-pack, is nu beschikbaar voor elke hobbybrouwer. Het gebruik ervan is simpel: haal de smack-pack uit de koelkast, breek het binnenste zakje open door er stevig op te slaan, schud goed en laat het zakje op kamertemperatuur opzwellen. Zodra het zakje is opgezwollen, is de gist klaar voor gebruik. Snijd het open en voeg de gist toe aan het afgekoelde wort.
Let op de productiedatum die op de verpakking staat vermeld. Tot zes maanden na deze datum wordt een volledige werking gegarandeerd. Na deze periode blijft de gist bruikbaar, maar kan het langer duren voordat deze geactiveerd is.
De voordelen van WYEAST's vloeibare gist zijn talrijk: het is steriel verpakt in de speciale smack-pack, bevat 125 ml gistvoeding, is eenvoudig aan te maken door simpelweg samen te drukken en op te laten zwellen, en kan tot wel twaalf maanden na de productiedatum worden bewaard.
