Mout voor bierbrouwen kopen bij Brouwmaatje

Roggemout Weyermann 4-10 Ebc 5 Kg tht 11-4-24

Geeft een typisch rogge-aroma aan uw bier. Kan zelfs als basismout gebruikt worden! Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door…

Roggemout Weyermann 4-10 Ebc 25 Kg

Geproduceerd van rogge van hoge kwaliteit. Verleent biscuitachtige, soepele, bijna olieachtige, (typische) roggecomponent aan het afgewerkte bier toe.Smaak: sterke nadruk op het kenmerkende…

CaraBelge Weyermann 30-35 EBC 1 kg tht 17-8-23

Goud-bruine, licht aromatische korrels. Geeft een afgewerktbier met vol, afgerond aroma, kleurdiepte en een stevige, romigeschuimkraag. Stort 30 %.CaramelmoutenHet woord zegt het zelf: het zijn…

Roggevlokken 5Kg

Roggevlokken 5Kg

Maisvlokken 20 Kg

MaïsvlokkenGeven een lichtere kleur dan pilsmout en resulteren in drogere bieren waardoor het hopkarakter beter tot uiting komt. Kunnen tot 40 % gebruikt worden om ‘light’ bieren te brouwen …

Tarwevlokken 25 Kg

TarwevlokkenWordt vooral gebruikt in witbieren, lambic, grand cru,… Geeft een vollere smaak en verhoogt de schuimkraag. Gebruik kan tot 20-40 % zonder noemenswaardige problemen. Bij hoger % wordt…

Tarwemout eik gerookt Weyermann 4-6 EBC 5 Kg

Afkomstig van Duitse top kwaliteit lentetarwe. Geeft het fijnste gerookte eik aroma en smaak. Stort 80 %.TarwemoutenBasismout voor alle tarwebieren. Lichte tarwemout wordt ook in kleinere…

Biscuit mout Chateau Castle Malting 45-55 EBC 5 kg

Biscuit 45-55 EBCDe echte BISCUIT mout. Deze zeer lichte roostmout geeft een brood/biscuit-aroma aan uw bier. Aangeraden dosis: 5-15%.

Pilsmout Weyermann premium 2 - 2,5 EBC 1 kg

Perfecte storting voor extra blonde lagers. Excellente modificatie en gunstige eiwit- en glucaangehaltes. Excellente filtratie-eigenschappen. Geeft het bier een stevige body en mondgevoel maar…

Pils mout Weyermann Premium 2 - 2,5 Ebc 5 Kg tht 19-3-24

Perfecte storting voor extra blonde lagers. Excellente modificatie en gunstige eiwit- en glucaangehaltes. Excellente filtratie-eigenschappen. Geeft het bier een stevige body en mondgevoel maar…