Kardemomvrucht 100 G
€ 13.98
Kardemomvrucht 100 G
Kardemom (Elettaria cardamomum L.)Kardemom geeft een frisse, mentholachtige geur en een zeer intense smaak die doet denken aan munt, citrus, peper, kruidnagel en piment. De vruchten hebben een…
Productbeschrijving
Kardemom (Elettaria cardamomum L.)Kardemom geeft een frisse, mentholachtige geur en een zeer intense smaak die doet denken aan munt, citrus, peper, kruidnagel en piment. De vruchten hebben een zeer krachtige smaak, zodat het voor de brouwer oppassen is om de smaak ervan niet te laten overheersen. Enkele grammen vers gemalen toegevoegd op het einde van het koken, volstaan meestal voor een 20 liter brouwsel. Kardemom is vooral terug te vinden in krachtige, donkere bieren.
Producteigenschappen
| Naam | Waarde |
|---|---|
| Productgroep | Kruiden & Specerijen [id:30017159] |
| EAN | 5425000393184 |
Productcategorieën van Brouwmaatje
- Jerrycan
- Thuisbrouwpakket
- Brouwapparatuur
- Hop en toevoegingen
- Roeren en scheppen
- Vergisting
- Bottelen van bier
- Tapinstallatie
- Mout voor bierbrouwen
- Apparaten om wijn en cider te maken
- Vergistingsmateriaal voor wijn/cider
- Ingrediënten voor wijn en cider
- Bottelen van wijn en cider
- Bier thuisbrouw pakket
- Bierbrouw boeken
- Boeken over wijn en cider maken
- Thuispakket om wijn of cider te maken
- Smaakmakers voor likeur wijn en bier
- Bottelen van likeur
- Meet apparatuur voor bier wijn en likeur maken
- Reinigingsmiddel en borstels voor brouwapparaten
- Mout voor whisky
- Mondmasker
- Kaas maken
- Sap en jam maken
- Speciale boeken
- Steeksleutel
- Wijnpomp
- Slangklem
- Bier
