Brouwmaatje

Champ Korrelgist Bioferm 500 G

Saccharomyces Cerevisiae var. bayanusKorrelgist die zorgt voor een neutrale vergisting, met hoge sulfietresistentie (tot 25-30 mg vrij SO2 per liter). Zorgt voor een regelmatige en ver…

Trinatriumfosfaat 25 Kg

Poedervorm. Voor het reinigen van flessen en tonnen.Dosis : 3-5 eetlepels / 10 liter warm water. 15 - 60 min. laten weken. Spoelen met zuiver water. Enkel voor professionele klanten met een btw-…

Gedroogde Gist S6u® - Lalvin® - 500 G

Lalvin S6U® werd geselecteerd door het wijninstituut te Velletri in Italië. Deze gist wordt aangeraden bij een vergisting op lage temperatuur voor volle en aromatische witte en roséwijnen.…

71B Gedroogde Gist Lalvin® - 500 G

Lalvin 71B® werd geselecteerd door het INRA (Institut National de la recherche Agronomique) in het Franse Narbonne. Deze gist staat bekend voor het maken van 'Vins Nouveaux', primeurwijnen…

Nutrivit Vinoferm 100 G

Speciaal mengsel van gistvoedingszouten, vitaminen (o.a. B1),mineralen en sporenelementen, in een ideale verhouding.Ideaal voor een vlotte vergisting van alle wijnen, in hetbijzonder bloemenwijnen…

Melkzuur 80% Vinoferm Lactol 5 L

Vloeibaar. Aangeraden voor het aanzuren van wijnen of bieren. Ook bruikbaar bij uitgegiste wijn.Dosis: 12,5 ml (= 15 g) / 10 l verhoogt de zuurtegraad met 1g/l.   De zuurgraad van most/…

Wijnsteenzuur Vinoferm Tartrol 1 Kg

Ook wel wijnzuur of tartraat genoemd, in poedervorm.Dosis: 10 g/10 l verhoogt de zuurgraad met 1 g/l.De zuurgraad van most/wijn wordt altijd uitgedrukt in gram wijnsteenzuur/liter. In Franse…

Appelzuur Vinoferm Malox 1 Kg

Poedervorm. Verhoogt de zuurgraad met 1 g / l.Dosis : 9 g / 10 l   De zuurgraad van most/wijn wordt altijd uitgedrukt in gram wijnsteenzuur/liter. In Franse boeken vindt u de zuurgraad…

Gemengde Zuren Vinoferm Mixacid 100 G

Een ideaal mengsel voor het evenwichtig bijzuren van sappen / wijnen. Bevat citroenzuur, wijnsteenzuur en appelzuur.Dosis : 10g/10 l verhoogt de zuurgraad met 1g/l.   De zuurgraad …

Pecto-Enzyme Vinoferm Zymex 1 Kg

ZymexWordt gebruikt bij wijn of sap van pectinerijke vruchten. Breekt de pectine in de vruchten af, geeft zo meer sap en voorkomt troebels. Bij voorkeur te bewaren in de koelkast.Dosis: 4-8 g (ml…